Grammonte IGT 2006

GRAMMONTE IGT 2006

Rebsorten: 100% Merlot

  Dem Merlot widmet man bei Cottanera besondere Aufmerksamkeit. Hier werden sogar die Traubenlots von kühleren vulkanischen und den wärmeren Meeresanschwemmböden getrennt etwa zwanzig Tage auf der Maische vergoren. Nach weiterem zwölfmonatigem Ausbau in Alliereiche werden die einzelen Bestandteile so komponiert, daß ein Optimum an Farbe, Duft und Harmonie im Wein erricht wird, ohne daß er in irgendeiner Form marmeladig oder plump wirkt, sonden fein und elegant.
 

Farbe: dunkles Rubinrot
 

Duft: Brombeeren, Kirschen, dunkle Schokolade
 

Geschmack: klare Frucht, Cassis, feine Würze, harmonisch und lang