Mandrarossa Urra di Mare 2013 Sauvignon blanc

Mandrarossa Urra di Mare  2013  Sauvignon blanc
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Art.Nr.: 25455

Details

Mandrarossa

Ein reinsortiger Sauvignon blanc aus Sizilien? Aber gerne doch, wenn er so gut gelingt wie der Urra di Mare! Die Rebstöcke für diesen Wein stehen nicht etwa in kühlen Lagen irgendwo in den Bergen Siziliens, sondern reichen bis fast an den Strand herab und profitieren vom stets wehenden Wind, der dafür sorgt, dass es hier immer angenehm kühl ist. Die Trauben reifen hier völlig gleichmäßig aus, bis sie auf den Punkt genau dann geerntet werden, wenn die Balance zwischen Säure, Zuckergehalt und Extrakt perfekt ist.

Das Ergebnis: Ein pikanter, vollmundiger Tropfen mit typischen Cassis- und Stachelbeeraromen, hinzu gesellen sich exotische Früchte und eine unwiderstehlich mineralische Note – ein toller Wein zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder gegrilltem Fisch.

Anbaugebiet: Südwest-Sizilien Menfi, Agrigento lockere lehm- und kalkhaltige Böden
 

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc / Urra di Mare
 

Farbe: Brillantes, tiefes Gelb mit grünlichem Widerschein.
 

Geruch: Exotisches Obst, wie Pfirsich und Passionsfrucht, mit floralen Anklängen und minzigem Kräuterduft.
 

Geschmack: Sehr präsent am Gaumen, gleichzeitig in optimaler Balance und mit hervorragend verwobener Säure. Klingt lange aus auf erfrischend aromatischem Hintergrund.
 

opt. Trinktemperatur: 10 - 12 °
 

passt am besten zu:
Begleitet hervorragend gegrilltes Huhn, sowie Fisch und Meeresfrüchte 

Weinart: Weißwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Sizilien
Rebsorte(n): 100% Sauvignon Blanc / Urra di Mare
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Flaschengröße: 0,75 Liter
Erzeuger: Mandrarossa

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