Garganega Torre del Falasco IGT

Rebsorten: 100% Garganega   2011

   Aus der wertvollsten Weissweinsorte Venetiens, der Garganega-Traube, wird dieser herrliche Weisswein gekeltert. Die Trauben werden spät und bei voller Reife gelesen. Nach der Vergärung wird 50 % des Weines auf der Feinhefe im Edelstahltank belassen, der andere Teil wird kurze Zeit im Eichenholzfass ausgebaut. Ein sehr reichhaltiger, aber dennoch eleganter Wein mit tollem Preis-Genussverhältnis.

Farbe: helles Strohgelb

Duft: feine Pfirsich- und Apfeltöne, Blütennuancen, Gewürz

Geschmack: ausgewogen fruchtig und mineralisch, fest, milde Säure, Eleganz und Rasse