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TENUTA SECOLO IX Montepulciano d’Abruzzo DOC 2016

TENUTA SECOLO IX  Montepulciano d’Abruzzo DOC 2016
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13,65 EUR
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Art.Nr.: 265284S
Hersteller: SECOLO IX, Contrada Vicenna, 5/A · 65020 · Castiglione A Casauri,

SECOLO IX, Contrada Vicenna, 5/A · 65020 · Castiglione A Casauri

  • Details

Produktbeschreibung

Der 2016 Montepulciano d'Abruzzo DOC der Tenuta Secolo IX lässt sich im Weinberg auf etwa sieben Jahre alte Rebstöckezurückführen, die in Castiglione a Casauria in einer Meereshöhe von 220 Metern mit Guyot-Erziehung stehen. Die Trauben wurden im Oktober 2015geerntet und im Edelstahl bei flotten 26° C mazeriert. Der Ausbau erfolgte über mehr als ein Jahr im Barrique. 

Der Wein schimmert im Glas in einem dichten Rubinrot und sendet schon jetzt leichte Reflexe in Richtung Granat aus. Wir schnüffeln begeistert an sortentypischen intensiv ätherischen Aromen von Schwarzen und Roten Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, blauen Zwetschgen und einem großen Strauß von Gewürzen. Nur wenige Weine regen die organoleptische Fantasie so an. Zu der Fruchtigkeit kommen schwebend einige blumige und balsamische Abstufungen hinzu. Schon mit dem ersten Schluck verführt der Wein den Gaumen mit seiner Frucht und Energie. Wir reden über rote und blaue Pflaumen, schwarze Hedelfinger Knorpelkirschen, Heidelbeeren, Brombeeren und ein wenig rote Grapefruit und Myrte. Bemerkenswert ist, dass sich die Früchte zugleich mit einer gewissen Frische und Süßlichkeit exponieren. Im ausdauernden Abgang bringt sich die Würze noch einmal eindringlich in Erinnerung, aber auch einige Mandelspitzen und einige fast vergessene Schokoladentöne melden sich, die uns geradezu Abruzzen-typisch zu sein scheinen. Der Wein trumpft mit einem vollen Körper auf, aber auch mit deutlichen, körnigen Tanninen, die sozusagen wöchentlich weiter eingebunden werden. Es verblüfft, dass er im Gesamteindruck trotzdem ziemlich weich und elegant erscheint, also nicht rough und aggressiv. Er ist ein gut strukturierter Kraftprotz aus dem Mittelgewicht, in dem Fruchtigkeit, Würze, Säure und Alkohol gutausbalanciert sind. Zu diesem Crescendo trägt sicherlich bei, dass dieser Montepulciano d’Abruzzo aus dem Sensationsjahrgang 2015 stammt. Erfreuen Sie sich und diesen Wein ganz profan mit Spaghetti Bolognese oder aber deutlich distinguierter mit irischen Lammlachsen vom Grill oder sogar mit Tagliatelle mit schwarzen Trüffeln, italienischer Panna di Cucina und frisch geriebenem Parmesan. Wichtig ist, dass Sie den Wein bei 18° C in einem riesengroßen Glas servieren oder ihn zwei Stunden vor dem Genuss dekantieren.


 

Produkteigenschaften

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SECOLO IX, Contrada Vicenna, 5/A · 65020 · Castiglione A Casauri
SECOLO IX, Contrada Vicenna, 5/A · 65020 · Castiglione A Casauri
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