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Caviccholi Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo DOC secco

Caviccholi Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo DOC  secco
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Hersteller: Cavicchioli Via Canaletto, 52 41030 San Prospero (MO) - Italia,

Cavicchioli Via Canaletto, 52 41030 San Prospero (MO) - Italia

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Produktbeschreibung

3 Gläser Gambero Rosso  2015

 

Lambrusco kann auch ganz anders. Trocken, prickelnd, animierend mit himmlischer Himbeerfrucht und rasantem, leicht herbem Nachhall. Die Unterzone Sorbara ist für ihre leichten, hellroten Weine bekannt, die als Aperitif ebenso unschlagbar sind wie zu deftigen Antipasti. Der Vigna de Cristo wurde von der Zeitschrift Merum bereits mehrfach unter die besten Lambruscos gewählt. 

 Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Anbaugebiet:

Eigener Weinberg der Kellerei Cavicchioli

Traubensorte:

Lambrusco di Sorbara 100%

Boden:

Sandiger Mischboden aus Mergel, Ton und Kalk

 

 

Farbe:

Helles Rubinrot mit violetten Reflexen

Bukett:

Frisch und fruchtig, erinnert an Himbeeren, Erdbeeren und Holunderblüten

Geschmack:

Trocken, schmackhaft und harmonisch und einem frischen Körper

Serviertemperatur:

Leicht gekühlt servieren (12°-14° C).

Lagerung:

Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden

Serviervorschlag:

Passt ausgezeichnet als Aperitif sowie zu Pasta mit Fleischsoße, kalten Vorspeisen, Salami und schmackhaftem Käse

 

 

 

Auszeichnungen:


Jahrgang 2013:
Gambero Rosso 2015:  3 GläserMerum 2014:  Merum HerzMerum HerzMerum Herz

 

Produkteigenschaften

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Cavicchioli Via Canaletto, 52 41030 San Prospero (MO) - Italia
Cavicchioli Via Canaletto, 52 41030 San Prospero (MO) - Italia
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