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Valpantena Grappa di Amarone Falasco 0,5l

Valpantena Grappa di Amarone Falasco 0,5l
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Art.Nr.: 27495K
Hersteller: Cantina Valpantena Via Colonia Orfani di Guerra, 37142 Verona VR,

Cantina Valpantena Via Colonia Orfani di Guerra, 37142 Verona VR

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Produktbeschreibung

Rebsorten: 90% Corvina, 10% Rondinella


Bereitet aus dem Trester des Amarones , einem der Spitzenweine Italiens. Von dem im „passito“-Verfahren getrockneten Traubengut bleibt nach dessen behutsamer Pressung ein höchst aromatischer und konzentrierter Trester zurück. Nach der Gärung und Pressung wird dieser feucht gehaltene Amarone-Trester diskontinuierlich im kupfernen Alambic-Kolben destilliert und etwa drei Jahre in kleinen Eichenholzfässern gelagert. So gewinnt er weiter an Aroma und ergibt einen runden, fruchtbetonten Grappa.

Farbe: bernsteinfarben mit goldenen Reflexen
 

Duft: nußig, Anklänge von Trockenfrüchten und Rosinen
 

Geschmack: harmonisch, mild, Steinobst (Aprikose), Röstaromen
 

Produkteigenschaften

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Cantina Valpantena Via Colonia Orfani di Guerra, 37142 Verona VR
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