Primitivo Gioia del Colle Riserva DOC Carlo Scala

Primitivo Gioia del Colle Riserva DOC  Carlo Scala

Ein schönes rubinrot mit purpurnen Reflexen im Glas, sehr ansprechend. Die Nase ist satt und tief, viel getrocknete Kirsche, Cranberry und zerstoßene Himbeere. Das Wunder ist, dass sich dieser Wein so leichtfüßig und scheinbar schwerelos über den Gaumen bewegt. Das ist womöglich einer der elegantesten und zugleich einer der besten Primitivos. Das Städtchen Gioia del Colle liegt etwas im Landesinneren, auf einer kleinen Anhöhe von 350 bis 450 Meter. Dadurch sind die Nächte bedeutend kühler, was die Reife des sehr früh reifenden Primitivo hinauszögert. Das erbringt frischere Weine mit mehr Struktur - dem Markenzeichen der DOC Gioia del Colle.