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Produktbeschreibung
Custoza Superiore DOC Ca del Margo
Die Cru Ca del Margo ist ein sieben Hektar umfassender Weinberg. Die besondere Lage am Südostufer des Gardasees sowie niedrigste Ertäge sorgen für absolute Spitzenqualität der Trauben. Nach selektiver Handlese erfolgt nach kurzer Kaltmazeration die Vergärung und weiterer Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, lediglich vier bis fünf Prozent der Garganega Weine werden etwa vier Monate im kleinen Eichenholzfas ausgebaut.
Das Ergebnis ist ein Weißwein der Spitzenklasse.
Rebsorten : 40% Garganega, 20% Trebbiano, 15 % Incrocio Manzoni u.a.
Farbe helles Stohgelb
Duft : Apfel Zitrusfrüchte Blütenaromen
Geschmack kräftig und Körperreich mit leicht aromatischer Note, lang
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Veneto
Rebsorte(n):
40% Garganega 20% Trebbiano 15% Incrocio Manzoni
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
13 % Vol.
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
