- Details
- Kunden-Tipp
Produktbeschreibung
REBSORTEN
40% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 40% Corvina, Molinara,Rondinella
ANBAUGEBIET S. Benedetto di Lugana. Die Trauben werden ausschließlich aus den eigenen Rebbergen gewonnen, die Lese erfolgt rigoros von Hand in kleinen Kisten zu 17 Kg.
ANBAUMETHODE Guyot, Doppelbögen und Drahtstreben
GÄRUNG UND AFFINATION Einige Tage Schalenkontakt, der Most wird dabei öfters umgerührt, Abfüllung in große Eichenholzfässer zu 15 hl wo der Wein über zirka 5 Monate lagert. Ein Teil wird in zweiter und dritter Passage in Barriques ausgereift und abgerundet
FARBE Schöne konzentrierte rubinrote Farbe
NASE Beachtliche Feinheit; interessant die immediate Geruchswahrnehmung; macht sich durch seine fruchtigen Noten beliebt. Ein junger Wein, anregend und intrigant
GESCHMACK Harmonisch die Verbindung Nase-Gaumen; gefällig ausgewogen der Alkohol- und Säuregehalt; weich, einnehmend ist er ein ansprechender Wein mit beachtlicher Stärke
SPEISEN Kann bestens zu würzigen Fleischgerichten gereicht werden, ist vor allem auch geeigneter Begleiter für Vorspeisen, die in der Zubereitung aufwendig sind, passend auch zu kräftigen Käsesorten
ALKOHOLGEHALT 12,5% Vol
SERVIERTEMPERATUR 14-16°
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Veneto
Rebsorte(n):
40% Merlot 20% Cabernet Sauvignon 40% Corvina
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
12 % Vol.
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.