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Produktbeschreibung
Pinot Grigio Ramato Villa Corniole
Klassifizierung Trentino DOC
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Herkunft : Die Reben sind Familienbesitz und befinden sich in der Rotaliana-Ebene(Piana Rotaliana) in der Gemeinde Mezzolombardo
Bodenbeschaffenheit : Schwemmgebiet mit großer Fruchtbarkeit an der Oberfläche und ausgezeichneter Dränage in der Tiefe.
Anbauart : einfache Trentiner Pergola und Guyot
Vinifizierung: die Trauben werden händisch geerntet und aussortiert, nach der Stielentfernung erfolgen vor der Pressung einige Stunden Kalteinlagerungen
wie es vor Jahren üblich war. Die Gärung bei kontrollierter Temperatur findet im Stahl und Eichenholzfässern aus Frankreich statt, dort bleibt der Wein einige Monate lang. Dann erfolgt die Verfeinerung in der Flasche.
Eigenschaften: Zwiebelschalen- Kupferfarbe. In der Nase warm mit Frucht - Blütentöne und leichter Vanille. Im Geschmack reich, voll, strukturiert und weich
Serviertemperatur 10 -12 Grad
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Trentino
Rebsorte(n):
100% Pinot Grigio
Jahrgang:
2019
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.