Wein zu Pasta – finde den perfekten Wein zu jedem Pastagericht
TOMATENSAUCE (Bolognese, Arrabbiata)
Kräftig, fruchtig, mit guter Säure
Tomatige Saucen brauchen Weine mit Struktur und Frucht, die die Säure der Tomate ausgleichen.
CONTE DI CAMPIANO Primitivo di Manduria DOC Carlo Scala
Bestseller, intensiv, perfekt zu Fleischsaucen
SAHNESAUCE (Alfredo)
Cremig, weich, elegant
Hier brauchst du Frische und Balance – keine schweren Tannine.
Lugana Torre del Falasco 2024 Cantina Valpantena
frisch, mineralisch, ideal zu Carbonara
Bianco di Martiena IGT Dei 2023
weich, rund, sehr zugänglich
PESTO & VEGETARISCHE PASTA
Kräuter, Frische, Leichtigkeit
Pesto braucht aromatische, frische Weine mit Säure.
leicht, frisch, ideal zu Basilikum-Pesto
Buglioni Bianco Venezie DISPERATO IGT 2024
aromatisch, modern, sehr vielseitig
FISCH & MEERESFRÜCHTE
Mineralisch, leicht, elegant
Hier darf der Wein nie dominieren.
elegant, prickelnd, perfekt zu Meeresfrüchten
Cantina Valpantena Chiaretto Bardolino DOC 2024
leichter Rosé, ideal zu Garnelen & Pasta
Italienischer Wein und Pasta – die perfekte Kombination
Italienische Weine wurden oft genau für die italienische Küche gemacht. Deshalb harmonieren Rebsorten wie Primitivo, Corvina, Garganega oder Lugana besonders gut mit Pasta-Gerichten.
Gerade regionale Kombinationen funktionieren hervorragend:
- Primitivo zu würziger Pasta
- Lugana zu cremigen Gerichten
- Chiaretto Rosé zu Sommerpasta
- Ripasso zu Pilzgerichten
Unsere beliebtesten Weine zu Pasta
Besonders häufig kaufen unsere Kunden diese Weine zu italienischen Gerichten:
