Monte del Fra wurde 1958 von der Familie Bonomo gegründet. Das Weingut liegt im Herzen des Custoza - Gebietes, östlich des Gardasees und nur 15 Kilometer von der Altstadt Veronas entfernt. Geründet wurde das Weingut 1492 vom Orden der Frati di Santa Maria della Scala aus Verona.
Die Familie Bonomo erwarb Angang der 2000er Jahre ein weiteres Weingut im Herzen der Valpolicella Zone.