Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2023

jetzt 2023 lieferbar 


Ein perfekter Rosé kommt aus den Abruzzen! Ca 3.000 Kisten haben Antonio und Luigi Ulisse von diesem feinen Stoff produziert, der bei Luca Maroni mal locker 99 Punkte bekommen hat. Für ihn ist der Merlot Rosato 2017 der beste Rosé Italiens.

Mit einem schönen Rose, der schon fast in ein blasses Rubinrot übergeht, strahlt der Merlot Rosato schon eine gewisse Intensität aus. Der Duft ist fein,  erinnert an Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren  Am Gaumen zeigt sich die Frucht noch intensiver, ist hervorragend ausbalanciert und hat eine feine erfrischenden Säure. "Ein super Rosé fürs Geld". 

Trauben: 100% Merlot
Weingut: Tenuta Ulisse
Weinausbau: Im Edelstahl ausgebaut, um Frische und Frucht optimal zu bewahren

Die Weinberge
In Crecchio in der Provinz Chieti stehen die Merlot-Rebstöcke auf sandigem Boden. Die Trauben werden Mitte September von Hand geerntet, gekühlt und dann ganz langsam abgepresst. Anschließend wird der Merlot im Edelstahl vergoren.

Das Weingut

Die Abruzzen, der wilde Gebirgszug, der das mittlere Italien der Toskana vom Süden trennt, ist ein Hort besonderer autochthoner Rebsorten wie dem Trebbiano d’Abruzzo, dem Pecorino oder eben dem Montepulciano d’Abruzzo. Gerade der Montepulciano ist urwüchsig, würzig, und er hatte es schon Anfang des 20. Jahrhunderts dem Großvater von Antonio und Luigi Ulisse angetan. Heute bauen die beiden Brüder ihre Weine auf 55 Hektar genau dort an, wo ihr Großvater einst begann – in den Hügeln rund um Crecchio und Lanciano sowie am Küstenstreifen Ortona, der ideale Bedingungen für weiße Sorten bietet. Neben den autochthonen Sorten haben die beiden Brüder eine Reihe weiterer Rebsorten hinzugenommen, die in der urwüchsigen Landschaft besonders gut gedeihen.